به نقل از «فارس»

سهم اندک ایران از بازار 8 میلیارد دلاری طلای سرخ!

تاریخ انتشار: ۸ مرداد ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۸۳۴۷۳۴۵

علیجان سالاریان در گفت  وگو با خبرنگار فارس در تربت حیدریه اظهار کرد : با قدمت بیش از ۲۵۰۰سال در زمینه کشت زعفران، نتوانسته ایم در زمینه فراوری طلای سرخ کار مؤثری انجام دهیم و دولت، تاجر، محقق، کشاورز و... همه از مقصران اصلی درباره بی توجهی به حوزه فراوری زعفران در کشور هستند.

وی با اشاره به اینکه زعفران، گیاهی ارزشمند است که از آن می شود خیلی بیشتر از میزان کنونی تولید ثروت کرد، بیان گفت: از کلاله، گلبرگ بنفش رنگ این محصول که آن را دور می ریزیم و حتی پیاز این محصول استراتژیک، می توان برای کشور، ثروت زیادی تولید کرد و بهره اقتصادی این گیاه جادویی را افزایش داد.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

خواص جادویی زعفران

 

وی ادامه داد: در گلبرگ زعفران، رنگدانه خوراکی (آنتوسیانین)  وجود دارد که می توان از آن به عنوان آنتی اکسیدان مفید در صنایع غذایی و همچنین جایگزینی به جای رنگ های شیمیایی استفاده کرد. استفاده از رنگدانه گلبرگ زعفران در حوزه صنعت هم کارآمد است و به عنوان رنگ های طبیعی به ویژه در رنگ آمیزی نخ ها و پارچه های گران قیمت (ابریشمی)، بسیار مفید است. همچنین از بقایای دورریز گلبرگ زعفران می توان کاغذ تولید کرد و به عنوان مثال در تهیه جعبه های نگهداری و بسته بندی محصول زعفران می توان از آن استفاده کرد که اثرات مضر و تخریبی برای محیط زیست هم ندارد و غیرشیمیایی است.

سالاریان، زعفران را به عنوان سلطان گیاهان دارویی در پیشگیری و درمان خیلی از بیماری های قلبی، صعب العلاج، آلزایمر، عفونی، اختلالات عصبی، افسردگی و کاهش فشارخون مؤثر و مفید است عنوان کرد و گفت: می توان با فراوری از پیازهای زعفران مازاد در کشت وکار، به ویژه پیازهای ریز که مناسب کشت نیستند در صنایع غذایی مثلا در تولید انواع شکلات، بیسکویت، کلوچه، چیپس پیاز و... استفاده کرد.

 

وی به خواص کلاله قرمزرنگ زعفران اشاره کرد و افزود : کلاله زعفران، ترکیبات غذایی زیادی دارد که از آن جمله می توان به کاروتنوئید، فلاونوئید و دیگر آنتی اکسیدان های موجود در این گیاه اشاره کرد. گران ترین داروهای برخی بیماری های صعب العلاج(سرطان معده) از کلاله قرمزرنگ زعفران تهیه می شود.

مشاور ارشد پژوهشکده زعفران دانشگاه تربت حیدریه تصریح کرد:  کلاله زعفران با اثرگذاری بر روی تولید و ترشح سرتونین در بدن به درمان افسردگی و کاهش علائم آن کمک می کند. از طرفی، کلاله زعفران دارای خواص آرامش بخش است. مصرف زعفران با طبع گرمی که دارد تا حد زیادی نشاط و شادی را به شما بازمی گرداند.

سهم ۵۰۰میلیون دلاری ایران از بازار ۸ میلیارد دلاری زعفران!

 

سالاریان با اشاره به اینکه بیش از ۹۰درصد زعفران جهان در ایران تولید می شود، تصریح کرد : باوجوداین، سهم ایران از گردش مالی حدود ۸میلیارد دلاری زعفران در دنیا به طور متوسط حدود ۵۰۰میلیون دلار است. فراوری نکردن زعفران، خیانت بزرگ به کشور است.

مشاور ارشد پژوهشکده زعفران دانشگاه تربت حیدریه خاطرنشان کرد: خوشبختانه از سال گذشته، اقدامات خوبی در پژوهشکده زعفران دانشگاه تربت حیدریه در زمینه فراوری زعفران آغاز شده است و هر محقق، دانشگاه و مرکز علمی که در زمینه فراوری این محصول استراتژیک طرحی داشته باشد، پژوهشکده زعفران از آن حمایت کامل خواهد کرد.

پایان پیام/

منبع: فارس

کلیدواژه: زعفران ایران اقتصاد پول ثروت پژوهشکده زعفران

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.farsnews.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «فارس» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۸۳۴۷۳۴۵ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

شاسی بلند Exlantix با قیمت ۲۷ هزار دلاری وارد بازار می شود

چری از آغاز پیش فروش مدل Exeed Exlantix ET با قیمت ۲۷ هزار دلار از ۱۵ آوریل خبر داد. - اخبار بازار -

  به گزارش خبرگزاری تسنیم، پرچمدار  اکسید اکسلانتیکس ET با عنوان Sterra ET در بازار چین شناخته می شود و بر روی پلت‌فرم برقی E0X چری ساخته شده و در دو نسخه تمام الکتریکی و خودروی الکتریکی با برد وسیع (EREV) ارائه می شود.

شاید بتوان مهمترین ویژگی های ظاهری این‌خودرو را جلوپنجره ای بسته،  نوار LED در قسمت جلویی، دستگیره های پاپ اوت و چراغ های جلو و عقب نواری عنوان کرد.

کابین  اکسید اکسلانتیکس ET کاملا یک خودروی الکتریکی را القا می کند که در نگاه نخست یک صفحه نمایشگر بزرگ 15.6 اینچی به چشم می خورد و دارای حالت های کودک، حیوانات خانگی و کارائوکه یاخواندن خودکار است. تولیدکنندگان این خودرو تمام تلاش خود را به کار گرفته اند تا تمام ویژگی های کابین حس لوکس و راحت بودن را برای سرنشین ایجاد کند. صندلی های گرانش صفر با عملکرد ماساژ، گرمایش و تهویه گواه این موضوع است.
 
خودرو Exlantix ET مجهز به موتورهای الکتریکی دوگانه جلو و عقب است که حداکثر توان خروجی 183 کیلووات را برای موتور جلو و 230 کیلووات را برای موتور عقب فراهم می کند. باید اضافه کرد که شتاب 0 تا 100 کیلومتر بر ساعت را می تواند در 5.46 ثانیه طی کند. این خودرو از باتری جدید CATL LFP 2.0 Shenxing استفاده کرده و  طی آزمایش سرمای شدید در دمای منفی درجه‌‌ی سانتی‌گراد، شارژ باتری خودرو از 20 به 80 درصد تنها 24 دقیقه طول کشید. در شرایط عادی در دمای 25 درجه‌ی سانتی‌گراد، خودرو می‌تواند با 10 دقیقه شارژ 400 کیلومتر مسافت را طی کند.
ایمنی و قابلیت های پیشرفته کمک رانندگی خودرو Exlantix ET نیز قابل توجه است. این شاسی بلند سایز متوسط تا بزرگ مجهز به 30 سنسور و دو تراشه Orin-X از NVIDIA است که کمک رانندگی را برای سناریوهای شهری و بزرگراهی ارائه می دهد. این وسیله نقلیه از ویژگی هایی مانند کمک کروز سرعت بالا، کمک کروز شهری و عملکرد کمک پارک پشتیبانی می کند.

انتهای پیام/